CIAMBELLA ALL'ARANCIA

La mia ciambella all'arancia è in forno...intanto vi posto la ricetta; per chi ha il Bimby l'ho convertita, per chi non ce l'ha non cambia nulla, vi indico come fare ;)

INGREDIENTI:
1 ARANCIA, la scorza grattugiata e il succo
250GR DI ZUCCHERO
4 UOVA
300GR DI FARINA 00
250GR DI MARGARINA
1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

Procedimento per chi NON ha il Bimby:

Grattugiate la scorza dell'arancia e spremetene il succo e mettete da parte;
in una terrina mettete lo zucchero, la scorza grattugiata, le uova, la margarina, il succo dell'arancia e montate fino a quando non avrete una consistenza cremosa;
poi aggiungete la farina e montate ancora per 1 minuto circa;
infine aggiungete il lievito e montate ancora per 1 minuto.
Versate in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato e infornate in forno già caldo a 160° per 50 minuti circa.

Procedimento per chi HA il Bimby:

Mettete nel boccale la scorza dell'arancia e lo zucchero: 10secondi - velocità 8;
riunire sul fondo con la spatola;
aggiungere le uova, la margarina e il succo dell'arancia: 40secondi - velocità 5;
aggiungere la farina e impastare: 40secondi - velocità 6;
aggiungere il lievito e mescolare: 20secondi - velocità 5.
Versate in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato e infornate in forno già caldo a 160° per 50 minuti circa.

Al termine della cottura far raffreddare e spolverare di zucchero a velo....che bontà!e che profumo!:)